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“È grato di sapore ed esercita un’azione stomatica e tonica” proprio con queste parole L’Artusi, nel suo celebre manuale di cucina “La Scienza in Cucina e l’arte di Mangiar bene”,... Leggi tutto
Categoria:Cultura
Negli ultimi anni si è intensificato sempre di più il dibattito pubblico intorno all’inquinamento ambientale, piaga della nostra epoca ormai sotto gli occhi di tutti. Spesso pensiamo che il problema... Leggi tutto
I testi antichi che sono pervenuti sino ai nostri tempi, quelli storiografici, i miti e persino i libri sacri, hanno sempre rappresentato un’utilissima fonte di conoscenza per gli studiosi di... Leggi tutto
Rinascita, fertilità, resurrezione: la primavera non è solo una stagione, è una struttura archetipica colma di significati millenari e ubiqui, spesso legati al mito della rigenerazione dopo il lungo inverno... Leggi tutto
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